"Рубин" стал популярен после показа четвертого сезона "Sex and the City", когда Эйдан наконец-то сделал предложение Кэрри . Чтобы отпраздновать, Керри и Саманта (Ким Кэттролл) отметили знаменательное событие двумя "Рубинами" вместо обычных "Космо". С тех пор популярность "Рубина" не сбавляет оборотов.

Рецепт "Рубина"
4 порции сока розового грейпфрута
1 1/2 порции водки (идеально цитрусовой водки)
кусочки грейфрута без пленок.
Смешать водку и грейпфрутовый сок со льдом в шейкере. Перелить в бокал для мартини.

АБСОЛЮТНЫЙ КРАСАВЧИК

В шестом сезоне Саманта и Смит Джеррод наткнулись в городе на рекламный щит с изображением обнаженного Смита с бутылкой Абсолюта в стратегическом месте. Производители водки Absolut решили воспользоваться случаем и разрекламировали коктейль "Абсолютный красавчик".

Рецепт коктейля "Абсолютный красавчик"
2 части ванильной водки
1/2 части сока лайма
1/2 части сахарного сиропа
1/4 части ананасового сока.
Встряхнуть все ингредиенты с льдом и перелить в бокал; украсить цедрой лимона.

ТАРТИНИ

В 4м эпизоде второго сезона Кэрри и Стэнфорд пьют "Тартини", которые Стэнфорд назвал "клюквенной водкой". Но из рецепта видно, что скорее всего их можно назвать малиновой водкой, нежели клюквенной.

Рецепт "Тартини"
1 1/2 части малиновой водки
1/2 части малинового ликера Шамбор (Chambord)
1/2 части клюквенного сока
1/4 части сока лайма.
Встряхнуть все ингредиенты с льдом и перелить в бокал.

И, наконец, самый популярный....

КОСМОПОЛИТАН

Несмотря на то, что никто не взялся толком выяснить кто был первым, кто смешал ингредиенты "Космополитана", историки согласны с тем, что это было в гомосексуальной общине в Провинстауне штата Массачусетс. Конечно, его также могла придумать Шерил Кук из бара в Майами, или он мог появиться в Сан-Франциско семидесятых. Возможно, это слишком простой коктейль, но мало кто будет спорить, что благодаря "Сексу в большом городе" этот коктейль стал одним из самых популярных коктейлей последнего десятилетия.

Рецепт "Космополитана"
1/2 части сока лайма
1 1/2 части водки
1 часть Куантро
1 часть клюквенного сока
апельсиновая цедра.
Смешать все ингредиенты кроме апельсиновой цедры со льдом в блендере или шейкере. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить апельсиновой цедрой.